Black Forest Mousse - Mb Julia Jember

Pelanggan tersayang, mb Julia order lagi. Kali ini pengen Black Forest tapi yang istimewa. Saya menawarkan semacam mousse coklat, dan beliau oke.

Cake coklat, diselang seling dengan adonan mousse yang super lembut, whip cream, dan dark cherry, memang beneran bikin nagih. Kalo taburan coklat serut dan cherry merah di luar itu sih, biasa aja ya... (ini bakul kok ngomong biasa sih...hehehe).... Cake yang sama mousse gini, harus disajikan dalam keadaan dingin, anyes, enaaak...

Terim kasih mb Julia, dari banyaknya bakul kue di Jember, masih mempercayakan ke Royal Cookies...