Thursday 30 January 2014

Cupcake Set - Tema Basket ( mb Nisa-Jember)

Birthday Cupcake ini pesanan mb Nisa untuk mas Ongky di Jember. Tema yang diminta tema Basket, dengan warna menyesuaikan. Warna yang dipakai adalah kuning-orange-coklat.


Suka? Silahkan pesan di 0856 5595 0047 yah

Sunday 19 January 2014

EASY CHEESY PIZZA (dengan resep)

Bikin pizza gampang yuk! Ini sebenernya sarapan minggu lalu. Pengen pizza hangat, yang ngeju, ga neko-neko. Dari dapurnya Royal Cookies Jember, dengan bahan yang ada di dapur, jadi deh pizza saya inih.


EASY CHEESY PIZZA ala Yupi

Bahan kulit:
400 gr terigu
1 sdm ragi instan (pake 1 pak juga bisa)
1 sdm gula pasir
250 ml susu cair agak hangat(saya larutkan susu full cream sama air)
3 sdm munjung margarin (ga nimbang, pokoknya sampe adonan lembabnya cukup)
garam secukupnya

Bahan Topping :
200 gr keju cheddar,parut
50 ml susu
oregano secukupnya
lada garam secukupnya

saos tomat
bawang bombay

Cara membuat :
1. Buat kulit : campur terigu, gula, ragi instan dan susu.Uleni rata. Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis dan elastis (saya ga terlalu elastis siiih). Diamkan satu jam.
2. Buat saus topping : aduk keju, susu, oregano, garam dan lada di atas api kecil hingga keju larut. sisihkan.
3. Penyelesaian : Pipihkan adonan kulit di atas loyang, tusuk-tusuk dengan garpu. Oleskan tipis saja dengan saos tomat. Tuangkan saus keju, ratakan. Taburi bawang bombay iris, panggang hingga matang.
Sajikan dengan saos tomat ato saos sambel.