EASY CHEESY PIZZA (dengan resep)

Bikin pizza gampang yuk! Ini sebenernya sarapan minggu lalu. Pengen pizza hangat, yang ngeju, ga neko-neko. Dari dapurnya Royal Cookies Jember, dengan bahan yang ada di dapur, jadi deh pizza saya inih.

EASY CHEESY PIZZA ala Yupi

Bahan kulit:
400 gr terigu
1 sdm ragi instan (pake 1 pak juga bisa)
1 sdm gula pasir
250 ml susu cair agak hangat(saya larutkan susu full cream sama air)
3 sdm munjung margarin (ga nimbang, pokoknya sampe adonan lembabnya cukup)
garam secukupnya

Bahan Topping :
200 gr keju cheddar,parut
50 ml susu
oregano secukupnya
lada garam secukupnya

saos tomat
bawang bombay

Cara membuat :
1. Buat kulit : campur terigu, gula, ragi instan dan susu.Uleni rata. Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis dan elastis (saya ga terlalu elastis siiih). Diamkan satu jam.
2. Buat saus topping : aduk keju, susu, oregano, garam dan lada di atas api kecil hingga keju larut. sisihkan.
3. Penyelesaian : Pipihkan adonan kulit di atas loyang, tusuk-tusuk dengan garpu. Oleskan tipis saja dengan saos tomat. Tuangkan saus keju, ratakan. Taburi bawang bombay iris, panggang hingga matang.
Sajikan dengan saos tomat ato saos sambel.