Cupcake Set - Tema Basket ( mb Nisa-Jember)

Birthday Cupcake ini pesanan mb Nisa untuk mas Ongky di Jember. Tema yang diminta tema Basket, dengan warna menyesuaikan. Warna yang dipakai adalah kuning-orange-coklat.

Suka? Silahkan pesan di 0856 5595 0047 yah

EASY CHEESY PIZZA (dengan resep)

Bikin pizza gampang yuk! Ini sebenernya sarapan minggu lalu. Pengen pizza hangat, yang ngeju, ga neko-neko. Dari dapurnya Royal Cookies Jember, dengan bahan yang ada di dapur, jadi deh pizza saya inih.

EASY CHEESY PIZZA ala Yupi

Bahan kulit:
400 gr terigu
1 sdm ragi instan (pake 1 pak juga bisa)
1 sdm gula pasir
250 ml susu cair agak hangat(saya larutkan susu full cream sama air)
3 sdm munjung margarin (ga nimbang, pokoknya sampe adonan lembabnya cukup)
garam secukupnya

Bahan Topping :
200 gr keju cheddar,parut
50 ml susu
oregano secukupnya
lada garam secukupnya

saos tomat
bawang bombay

Cara membuat :
1. Buat kulit : campur terigu, gula, ragi instan dan susu.Uleni rata. Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis dan elastis (saya ga terlalu elastis siiih). Diamkan satu jam.
2. Buat saus topping : aduk keju, susu, oregano, garam dan lada di atas api kecil hingga keju larut. sisihkan.
3. Penyelesaian : Pipihkan adonan kulit di atas loyang, tusuk-tusuk dengan garpu. Oleskan tipis saja dengan saos tomat. Tuangkan saus keju, ratakan. Taburi bawang bombay iris, panggang hingga matang.
Sajikan dengan saos tomat ato saos sambel.

PUDING MANGGA KUKUS - Tantangan Baking Fun #4

Baking Fun adalah komunitas pecinta baking di Jember yang berdiri Februari 2013. Kegiatan rutinnya adalah latbar alias latihan bareng yang diadakan setiap bulan. Plus, untuk menghidupkan group FB dibuatlah tantangan-tantangan kreasi member dengan tema yang sudah ditentukan.

Tantangan di bulan Desember ini adalah tantangan ke 4, dengan tema Kreasi Mangga.

Saya bikin Pudding Mangga Kukus, terinspirasi dari resep klappertaat aja sih, jadi yaaa ga kreatif-kreatif amat sebenernya,hihihi...

PUDDING MANGGA KUKUS
Bahan :
80 gr terigu serbaguna
1 kaleng SKM , larutkan dengan 500 ml air
3 butir telur
100 gr margarin
Mangga dipotong dadu
Air jeruk nipis

Cara Membuat :
1. Tata roti tawar di dasar pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin
2. Larutkan terigu dengan sebagian air susu, saring.
3. Didihkan sisa air susu, masukkan larutan terigu, aduk sampai meletup-letup. Matikan api, masukkan telur, aduk rata. Masukkan potongan mangga dan air jeruk nipis , aduk rata (pelan saja agar daging mangga tidak hancur)
4. Tuangkan ke atas roti tawar, hias atasnya sesuai selera. kukus selama 20 menit.

Selamat mencoba yaaaa...

Rainbow Slice Animal Kaiser

Ini orderan yang rame banget. Rainbow Cake sendiri sudah rame, masih ditambah gambar Animal Kaiser yang warna warni jugaaa. Hehehe... Seneng bikinnya, orderan untuk ultahnya Navero di jl Sumatera, Jember.

Pandan Steamed Cake (Brokus Pandan)

Pandan Steamed Cake alias brownies kukus pandan  Aslinya kurang setuju disebut brownies karena dia ga nyoklat syama syekalih. Hihihi...

Ini varian paling hits untuk hantaran. Dikemas dalam mika berpita, udah pantes untuk bingkisan, harganya juga hemat. ^_^

Topping favorit adalah keju. Kebayang yaaa gurihnya keju dan wanginya pandan...nyammm...

Topping kali ini coklat dan bola-bola coklat kriuk, ga kalah enak loh...
Order brokus pandan wilayah Jember dan sekitarnya? Yuk ke saya, 085655950047 yaaa

BROWKETEM Brownies Ketan Hitam

Kue sehat, hemat, nikmat nih. Brownies Ketan Hitam alias browketem.
Dipesan untuk oleh-oleh alias buah tangan acara syukuran sebuah yayasan di Jember. Yang kemasan mika ga sempat kefoto, keburu diambil. :p

Si browketem alias brwonies ketan hitam ini harganya hemat loh. Rasanya? Enyaaaak... legit dengan sensasi pasir khas tepung ketan. Monggo dicobaaa ^_^

Construction Cupcake Set - Riza (mb Indi) Jember

Another Cupcake Set, dari mb Indi lagi untuk kerabatnya di Lumajang.
Rikuesnya : ada gambar DumpTruck dan Excavator. Hihihi, mungkin mas Riza yang lagi ultah ini kerja di construction ato hobi dengan alat konstruksi ya.

Semua dibuat 2D (2 dimensi /datar) saja. Kebetulan mau dibawa ke luar kota, jadi Alhamdulillah amannnn.

Nuansa pink, Dumptruck dan Excavator semua sesuai permintaan. Alhamdulillah beliau senang... Katanya : "cakenya makknyuss..."

Perlu cupcake set untuk acara special? Kontak saya di 085655950047 yaaa ^_^