Rainbow Cake - Goodie Bag Ultah Fawwaz Jember

Rainbow Cake potong ini, bisa jadi alternatif untuk isian Goodie Bag pesta ulang tahun anak. Ini adalah orderan dari mamanya Fawwaz di daerah Sumbersari Jember, untuk ulang tahun ke 6. Rainbow Cake potong dalam mika, dengan stiker desain khusus , lengkap dengan garpu.

 Berminat? SIlahkan order di 085655950047 yaaa... ^_^

Hello Kitty Fancy Roll Cake - Wido

Fancy Roll Cake ini pesanan dari jauh, dari Korea Selatan. Dipesan oleh ibu Susi yang bekerja di sana, untu ulang tahun ke 11 Wido, putrinya. Tema yang diinginkan adalah Hello Kitty, dan delivery dilakukan ke sebuah SD di Jember untuk teman-teman dan guru Wido di Jember.

Fancy Roll Cake kerap juga disebut dengan Character Roll Cake atau Bolu Gulung Karakter. Idenya datang dari Japanese Roll Cake yang memang lucu-lucu dan motifnya bervariasi. Bedanya, Japanese Roll Cake cenderung memakai krim dan buah segar untuk fillingnya, sementara Bolu Gulung Karakter ini hanya memakai krim atau selai saja. 

Royal Cookies Jember menerima pesanan  Fancy Roll Cake / Character Roll Cake dengan motif dan tema lain. SIlahkan berdiskusi dengan kami di 085655950047 ya ^_^

Tumpeng Nasi Kuning - Jember

Tumpeng adalah cara penyajian nasi (putih, kuning atau uduk) beserta lauk pauknya dalam bentuk kerucut, yang disajikan dalam tampah beralas daun pisang. Tumpeng kerap hadir dan menjadi unsur penting di acara kenduri, selamatan dan syukuran. Keberadaan dan bentuk kerucutnya yang unik erat kaitannya dengan kepercayaan masyarakat Jawa/Bali lama yang percaya bahwa gunung adalah tempat persemayaman para dewa, sehingga tumpeng sebagai bentuk persembahan pun dibuat menyerupai gunung. Saat kebudayaan islam mulai masuk ke Jawa, tumpeng tetap dipertahankan sebagai tradisi dalam acara doa bersama atau syukuran atas segala nikmat dari Yang Maha Kuasa. ( Disari dari wikipedia dan sumber pribadi).

Tumpeng nasi kuning ini tidak menganut pakem tertentu karena hanya untuk makan bersama. Isinya adalah nasi kuning dengan lauk ayam goreng jawa, sambel goreng telur puyuh, kering tempe, perkedel dan irisan telur dadar. Merupakan orderan dari seorang ibu untuk suaminya yang sedang berulangtahun dan kebetulan baru saja sembuh dari penyakit yang cukup berat. Rencananya, mau syukuran bersama keluarga besar beliau, sekaligus pesta kejutan.

Alhamdulillah, mendapat kabar bahwa tumpengnya enak dan memuaskan. :)
Mau order tumpeng juga? 085655950047 yaaa ^_^

Ombre Cake - Mb Widya Jember

Ombre cake ini pesanan mb Widya Jember, sebagai salah satu hantaran acara lamaran di Kalisat Jember.
Basecake adalah 3 lapis cake rasa strawberry dengan warna gradasi dan fillingnya selai strawberry. Desain sederhana dengan Rose Swirl warna gradasi di seluruh permukaan.

Alhamdulillah, mb Widya senang dengan kuenya. Mau pesan Ombre Cake juga? Atau varian cake kami yang lain? Saya tunggu di 085655950047 yaaa ^_^

Keroppi - Kue Ulang Tahun Allendra

Mb Echy, yang pesan dulu pesan kue Doraemon (liat postingannya disini), pesan kue ini untuk ulang tahun pertama Allendra. Tema yang diminta : Keroppi. Basecake adalah cake coklat dengan filling strawberry jam. Cake ini mau dibawa ke acara ulang tahun Allendra di KFC Jember.

Ada yang aneh? Itu loh namanya kebalik, harusnya allen, bukannya ellan. Hehehe... Untung bisa segera dibetulin (tapi ga sempat difoto lagi). Terim kasih mb Echy. Yang mau pesan kue ulang tahun / birthday cake area Jember dan sekitarnya, silahkan ke 085655950047/2268C15A ^_^

Roti Aduk Tanpa Diuleni

Kemarin dapet resep roti empuk dari kakak tercinta, yang ga perlu pake diuleni. Woohoooo, dream comes true ini mah, secara saya suka roti (apa siiih yang ga suka, hehe ) tapi kurang suka proses bikinnya yang panjang dan bikin keringetan. Resep yang katanya dari NCC ini katanya jadi resep andalan kakak di Jepang sana, karena resiko gagalnya rendah. Makin pengen nyobaaa!

Pagi dikasih resep, saya langsung bikin. Ini resepnya :

A .500 gr terigu (saya pake cakra)
     75 gr butter (saya pake margarine beraroma susu)
     2 sdm gula pasir
     sedikit garam

B. 120 ml air hangat + 1 sdt gula pasir + 2,5 sdt ragi instan (aduk)

C. 120 susu hangat suam-suam kuku

Aduk bahan A hingga rata (saya pake sendok kayu), tambahkan B dan C, aduk rata.
Tutup dengan plastik, diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Di udara jember yang panas, ga nyampai satu jam udah ngembang banget.
Bagi-bagi adonan roti seukuran yang dikehendaki, isi (saya isi dengan potongan keju dan potongan coklat blok) , tata di loyang, istirahatkan lagi 15 menit.
Panggang 15-20 menit.
Panas-panas, pulas dengan butter.

Hasilnya : roti yang LEMBAB dan EMPUUUUUK banget!!! Alhamdulillah,seneng banget. Semoga yang nemu resep ini hidupnya berkah, aamiin ^_^

Beach Themed Cake and Cupcakes for Rasty - Jember

Ini orderan kue ulang tahun dari jauh. Hehehe.. Mama Rasty kebetulan ada di luar negeri, dan mempercayakan kue ulang tahun Rasty ke Royal Cookies Jember, lewat mbak Indi-BuncisRoom salah satu customer setia kami.

Mintanya kue ulang tahun bertema pantai dan laut-laut, dengan foto edible, daaaan cake dalamnya adalah 3 lapis cake lembut dengan warna rasta alias merah-kuning-hijau! Yooomaannn... Kue bertingkat 2 dengan dikelilingi oleh cupcake dengan tema senada, dengan dekorasi full fondant.

Bagian bawah adalah laut dengan mahkluk laut edisi imut. Bagian atas adalah daratan dengan seorang gadis kecil yang sedang berjemur.

Pelengkapnya adalah cupcake dalam kemasan mika, untuk dibagikan kepada para undangan beserta goodie bag (dari BuncisRoom). Seperti biasa, free stiker dengan desain cantik dari Royal Cookies Jember.

Mau pesan rangkaian kue ulang tahun seperti Rasty? Hubungi kami di 0856 5595 0047 yaaa.
Budget, tema, dan semuanya bisa didiskusikan. Birthday Cake & Cupcakes sesuai kemauan anda siap diwujudkan. Ditungguuuu ^_^

Cupcake Set - Tema Basket ( mb Nisa-Jember)

Birthday Cupcake ini pesanan mb Nisa untuk mas Ongky di Jember. Tema yang diminta tema Basket, dengan warna menyesuaikan. Warna yang dipakai adalah kuning-orange-coklat.

Suka? Silahkan pesan di 0856 5595 0047 yah

EASY CHEESY PIZZA (dengan resep)

Bikin pizza gampang yuk! Ini sebenernya sarapan minggu lalu. Pengen pizza hangat, yang ngeju, ga neko-neko. Dari dapurnya Royal Cookies Jember, dengan bahan yang ada di dapur, jadi deh pizza saya inih.

EASY CHEESY PIZZA ala Yupi

Bahan kulit:
400 gr terigu
1 sdm ragi instan (pake 1 pak juga bisa)
1 sdm gula pasir
250 ml susu cair agak hangat(saya larutkan susu full cream sama air)
3 sdm munjung margarin (ga nimbang, pokoknya sampe adonan lembabnya cukup)
garam secukupnya

Bahan Topping :
200 gr keju cheddar,parut
50 ml susu
oregano secukupnya
lada garam secukupnya

saos tomat
bawang bombay

Cara membuat :
1. Buat kulit : campur terigu, gula, ragi instan dan susu.Uleni rata. Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis dan elastis (saya ga terlalu elastis siiih). Diamkan satu jam.
2. Buat saus topping : aduk keju, susu, oregano, garam dan lada di atas api kecil hingga keju larut. sisihkan.
3. Penyelesaian : Pipihkan adonan kulit di atas loyang, tusuk-tusuk dengan garpu. Oleskan tipis saja dengan saos tomat. Tuangkan saus keju, ratakan. Taburi bawang bombay iris, panggang hingga matang.
Sajikan dengan saos tomat ato saos sambel.